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Fatalii

Fatalii © Ricette Piccanti
Origine: Africa
Specie: Capsicum Chinense
SHU: 250.000/350.000
Semi: Disponibili
Colore: Giallo

Il fatalii è un peperoncino della famiglia degli habanero originario dell'Africa.
Particolarmente apprezzato per il sentore di limone che lo contraddistingue dagli altri habanero è un peperoncino dall'elevata piccantezza.
La pianta si sviluppa generalmente per un'altezza di 50/60 centimetri, anche se in condizioni ottimali può raggiungere il metro.
La maturazione è piuttosto tardiva e ogni pianta può arrivare a produrre oltre 50 frutti.

habanero fatalii
Habanero Fatalii © Ricette Piccanti

Come usare il fatalii in cucina

Grazie ai sentori di limone e agrumi, il fatalii è molto utilizzato nella preparazione di salse. Vi consigliamo di provarlo anche per ottenere un ottimo olio aromatizzato.

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