Ricetta cipolle stufate con Habanero In questo articolo vedremo come cucinare un ottimo contorno di cipolle stufate con Habanero. Per la preparazione potrete utilizzare qualsiasi tipo di peperoncino Habanero. Categoria: Contorni Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 30 min Piccantezza: Elevata Ingredienti: 1 Cipolla Bianca 2 Peperoncini Habanero 1 Pomodoro Olio EVO Tagliate la cipolla a rondelle e mettetela a soffriggere a fuoco basso in un cucchiaio di olio EVO. Una volta che la cipolla sarà ben dorata, aggiungete un bicchiere d'acqua e lasciate stufare per una decina di minuti. Nel frattempo, tagliate l'habanero a strisce e il pomodoro a cubetti di piccole dimensioni. Non appena la cipolla sarà ben stufata, aggiungete il peperoncino e il pomodoro e lasciate cuocere per un quarto d'ora circa, fino a che il liquido rilasciato dal pomodoro non sarà completamente assorbito. A metà cottura assaggiate e regolate di sale. ...
Ricette e consigli per cucinare con i peperoncini